Cena
Salteado de Pollo en 30 Minutos
Un salteado de pollo y verduras rápido y brillante con una sencilla salsa de soja y jengibre — una cena sana entre semana, lista en 30 minutos.
⏱ 30 minFácil
Recetas probadas, explicadas con claridad.
Recetas fiables y fáciles de seguir para cocineros caseros de verdad — cada plato probado, medido en unidades métricas e imperiales y explicado sin rodeos.
Destacado
Ensalada Griega Clásica
Auténtica ensalada griega (horiatiki) con tomates maduros, pepino, aceitunas y un taco de feta — sin lechuga, solo un sencillo aliño de aceite y orégano.
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Galletas de Chocolate Blandas
Galletas de chocolate gruesas y blandas con bordes crujientes y centro tierno — una masa fácil en un bol, horneada en 12 minutos. Salen unas 24.
⏱ 27 minFácil
Desayuno
Tortitas Americanas Esponjosas
Tortitas americanas altas y esponjosas caseras — una masa sencilla con suero de leche para pilas ligeras y doradas cada fin de semana. Listas en 25 minutos.
⏱ 25 minFácil
Sopa
Crema de Tomate y Albahaca
Sedosa crema de tomate y albahaca casera con tomate en conserva — lista en 40 minutos, vegetariana y mucho mejor que la de bote.
⏱ 40 minFácil
Cena
Espaguetis a la Carbonara Clásicos
Auténticos espaguetis a la carbonara al estilo romano — sin nata, solo huevo, Pecorino, guanciale y pasta. Sedosos, rápidos y listos en 20 minutos.
⏱ 25 minFácil
De las notas de cocina
entre semana · cenas rápidas · ideas de comidas
¿Qué cenas fáciles preparar entre semana?
Ideas de cenas rápidas y saciantes en 30 minutos o menos — desde pasta en una sartén hasta salteados exprés, con enlaces a las recetas completas.